Шнапс буквально означает "хватка". Этот напиток очень популярен в Скандинавии, Германии, Швейцарии и Австрии. Его иногда настаивают на фруктах и косточках, при добавлении сахара он становится ликером, самые популярные шнапсы - мятный и персиковый. АКВАВИТ - производится в Дании и Норвегии, для вкуса добавляется тмин, обычно относится к роду шнапсов.