Водка

Предполагается, что впервые водка была произведена в 12 веке в Польше или России, название "водка" означает "маленькая вода". Это нейтральный крепкий алкогольный напиток, который во время его производства несколько раз фильтруется для удаления всех примесей, придающих ему вкус, которые могут быть в первичном спирте. Во многих странах производится множество сортов водки, наиболее крупные страны-производители - Россия, Польша, Швеция, Финляндия, США и Великобритания.

Водку нужно всегда подавать в охлажденном виде, или на льду. В России и Польше потребляют очень холодной, часто с закуской и, традиционно, с икрой осетровых рыб.

В других странах водку пьют со льдом и в виде миксов с кока-колой, тоником, лимонадом и т.д. Она очень популярна как компонент коктейлей, потому что водка чистая и нейтральная по своему характеру, что делает её отличной основой для коктейлей.