Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Коктейли

 
Кокосовое утро
Автор:  Степаненко Сергей
Ингредиенты: 
- Кокосовая мякоть 100 гр
- Водка 30 шт.
- Ананасовый сок 80 мл
- Сироп кокосовый 10 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка

Sapphire Compuesta
Автор:  Августин Вивас
Ингредиенты: 
- Джин 3 части
- Мартини Россо 2 части
- Benedictine 1 стопка
- Ананасовый сироп
- Гранд Марньер
- Ред Курасао

Место проведения:  Мадрид
Бокал:  тумблер
Украшение, гарниш:  Долька лимона и апельсина

Night Cosmopolitan
Автор:  Эдуардо Лупиа
Ингредиенты: 
- Немного натурального сока лайма
- Ликер Трипл Сек 30 мл
- Джин 60 мл
- Ежевичный ликер

Место проведения:  Барселона
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра лайма

Mint Sapphire Collins
Автор:  Спенсер Уотерман
Ингредиенты: 
- Несколько листиков свежей мяты
- Джин 50 мл
- Лимонный сок 50 мл
- Сахарный сироп 25 мл

Место проведения:  Лондон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Большая веточка мяты

Hungarian Passion
Автор:  Спенсер Уотерман
Ингредиенты: 
- Джин 40мл
- Половина бокала шампанского
- Пюре из маракуйи 25 мл
- Черничный ликер 15 мл
- Сироп маракуйи 15 мл
- Сок лайма 15 мл
- Сахарный сироп 15 мл

Место проведения:  Лондон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Веточка мяты и половинка маракуйи

French Martini
Автор:  Бен Альдерман
Ингредиенты: 
- Джин 40 мл
- Сок лимона 20 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Немного ежевичного ликера

Место проведения:  Лондон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра лимона

Nashi Pear Martini
Автор:  Бен Альдерман
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Саке 25 мл
- Ликер Poire Williams 25 мл
- Грушевое пюре 50 мл
- Капля сока лимона
- Капля сахарного сиропа

Место проведения:  Лондон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ломтик груши нанизанный на шпажку

The Bombay Split
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Банановы ликер 25 мл
- Ликкер Галлиано 25 мл
- Банановый никтар 100 мл
- Капля гренадина

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол

The Sapphire Wozzy
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Сок гуавы 50 мл
- Сок манго 25 мл
- Кокосовые сливки 15 мл
- Капля лимонного сока
- Ложка льда

Место проведения:  Винополис

Bombay Lemon Bomb
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Ликер Лимончело 25 мл
- Барная ложка лимонной массы
- Ложка перетертого льда

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка

The Starsky Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Кофейный ликер 25 мл
- Сливки 50 мл
- Американский эль

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол

Bombay Rouge
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 35 мл
- Малиновый ликер 15 мл
- Клюквенный сок 50 мл
- Капля лайма
- Капля апельсинового биттера
- Немного сахарного сиропа

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Свежая малина

Masked Devil of Bombay
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Стебли лимонника истолченные
- Кусочки дыни
- Прец чили
- Джин 25 мл
- Дынный ликер 25 мл
- Лед

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Расщепленный стручек перца чили нанизанный на кромку бокала

Barbed Bombay
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Ревень растолченный в сахарном сиропе
- Ложка молотого льда
- Джин 50 мл
- Саке 25 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Посыпать коктейль имбирем

Rosemary's Sapphire Infusion
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Апельсиновый сок 25 мл
- Ликер Гранд Марньер 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра апельсина

The Sapphire Shogun
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Саке 25 мл
- Овощной сок 25 мл
- Немного васаби

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ломтик лайма

Citruschka
Автор:  Айами Йококава
Ингредиенты: 
- Джин 60 мл
- Клюквенный сок 60 мл
- Очищеные четвертинки апельсина
- Коричневый сахар 2 ложки

Место проведения:  Токио
Бокал:  хайбол

Frozen Martini
Автор:  Айами Йококава
Ингредиенты: 
- Джин 45 мл
- Грейфрутовый ликер 30 мл
- Свежевыжатый грейфрутовый сок 30 мл
- Коричневый сахар 2 ложки
- Колотый лед 2 чашки

Место проведения:  Токио
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  долька грейфрута и листочки мяты

Hortensia
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сок киохо (японский виноград сорта "Мускат")
- Тоник

Место проведения:  Токио
Бокал:  шампань флюте

Sherazade
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сухой вермут
- Ликер Maraschino
- Желе из клюквы
- Лимонная цедра

Место проведения:  Токио
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонная цедра

Wenceslas Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Финик 1 шт
- Инжир без косточек 1 шт
- Джин 75 мл
- Свежевыжатый яблочный сок 25 мл
- Легкие сливки 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка

The Keats Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Ликер Куантро 25 мл
- Сироп из пряных ягод 15 мл
- Клюквенный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Украшение, гарниш:  Сезонные ягоды.

The Elegant Ellis
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Кожица одноо клементинарастолченный в сиропе с ванильным сахаром
- Лед
- Джин 50 мл
- Сок половинки мандарина
- Немного сока лайма

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Кусочек клементина

Elderflower Collins
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Настойка из цветов бузины
- Лимонный сок
- Сахарный сироп
- Ликер Maraschino

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Стружка лимона и веточкой мяты

Monarch
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Лимонный сок
- Сироп из цветов бузины
- Капля персикового биттера
- Чайная ложка сахара

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонныя цедра


Коктейли 76 - 100 из 360
Начало | Пред. | 2 3 4 5 6 | След. | Конец