Bartender’s Show.

Одним из наиболее значимых мероприятий в 2013 году для Хабаровской Барменской Ассоциации стал конкурс Bartender’s Show, проведенный в рамках межрегионального Дальневосточного форума рестораторов 19-20 ноября в ресторане Интурист (г. Хабаровск) при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия края. График мероприятия был плотно расписан - 19 ноября был проведен мастер-класс от специально приглашенных гостей - признанных мастеров своего дела, представителей Art Bar Project - Ильи Селезнева (г. Находка) и Никиты Тихонова (г. Владивосток). Двухчасовой мастер-класс собрал полный зал желающих больше узнать об искусстве приготовления напитков и их оригинальной подачи в стиле Perfect Serve. Во время мастер-класса было показано около 15-ти оригинальных подач авторских коктейлей на основе водки «Мягков», сиропов и пюре «Монин».

20 ноября состоялся конкурс среди барменов Bartender’s Show. В конкурсе принимали участие как уже опытные бармены, так и выпускники школы барменов ХБА. Участники оценивались по двум номинациям: в классике - «Авторский коктейль»- приготовление коктейля в стиле Perfect Serve и во флейринге - «Шоу-подача». Судейство осуществляли президент ХБА Вадим Мурашкин и представитель Art Bar Project Никита Тихонов. Отдельную подноминацию «Пиво» учредил партнер события - пивоваренная компания «Балтика».                     

Победителями конкурса стали:
Номинация «Авторский коктейль»:
1 место - Никита Мельников (бар «Crossroad», г. Хабаровск);
2 место - Родион Хисамутдинов (выпускник школы барменов, г. Хабаровск);
3 место - Алексей Чухачёв (бар «Jardin», г. Хабаровск),

Номинация «Шоу-подача»:
1 место - Илья Селезнёв («Пир-бар», г. Находка);
2 место - Никита Мельников (бар «Crossroad», г. Хабаровск);
3 место - Андрей Колесников (кафе «Trend», г. Хабаровск).

В подноминации «Пиво» победу одержал Никита Мельников (бар «Crossroad», г. Хабаровск).

Все участники конкурса были награждены дипломами, победители - медалями, кубками и ценными призами от партнеров конкурса - компаний «Monin» и «Балтика». Участников конкурса поздравил и вручил награды и.о. заместителя Председателя Правительства Хабаровского края, министр сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края А.П. Яц.