Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

Master Mix 2014.

04.04.2014

26 марта 2014 г. в Барнауле в баре «CHE GUEVARA» прошел открытый чемпионат барменов в двух номинациях: «классика» и «флейринг», в котором приняли участие бармены из Тюмени, Красноярска, Новосибирска и Барнаула.

После предварительного отбора, в финал конкурса вышли четыре человека в каждой номинации. 

Участники готовили свои уникальные коктейли на Алтайской продукции, которую предоставил завод «Бочкари» с использованием сиропов «Monin», водки«Хаски», текилы «Jose Cuervo», продукции компании «PepsiCo», компании «Metro» и кофе «Julius Meinl».

Состав технического жюри: Ярослав Панов- Вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов  и Андрей Сапсаев -представитель Барменской Ассоциации России в Алтайском крае.

Состав дегустационного жюри: Михаил Хмелинин- бренд шеф-повар, директор краевой кулинарной школы №1 «Студия вкуса» и Казанцева Мария, ведущая рубрики HoReCa журнала «Magazin».

В специальной номинации «лучший бариста» от кофейной компании «Julius Meinl» победил Жуков Василий из г. Красноярск.

Финалисты в номинации «классика»:
1 место - Рылов Сергей, г.Тюмень
2 место - Блинов Александр, г.Барнаул
3 место -Чеботько Константин, г.Барнаул
4 место - Кучинаш Анатоли, г.Барнаул

Финалисты в номинации «флейринг»:
1 место - Суриков Владимир, г.Барнаул
2 место - Соколов Павел, г.Новосибирск
3 место - Рылов Сергей, г.Тюмень
4 место - Котов Алексей, г.Новосибирск


Возврат к списку