Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Авторские

 
Пряное облако
Автор:  Гуськов Александр Михайлович
Ингредиенты: 
- Армянский коньяк (бренди) возрастом 5-6 лет 50 гр
- Фреш из апельсина 80 гр
- Кока-Кола 70 мл
- Корица щепотка

Место проведения:  Самара
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  взбитые сливки
Дополнительно:  В шейкер наполовину со льдом наливаю коньяк( прижелании можно и Metaxa), фреш и корицу, смешиваем выливаем в харикейн, затем добавляем Колу и украшаем довурху взбитыми сливками.

Слезы любимой
Автор:  Яковлев Альберт Алексеевич
Ингредиенты: 
- Мартини бьянко 50
- Ликер «дыня» 30
- Сироп»Дыня» 15
- Сироп»Лайм» 10
- Игристое вино (шампанское) Мартини Асти

Место проведения:  Курск
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  долька свежей дыни и кокт.вишня
Дополнительно:  Все компоненты взбить в шейкере ,перелить в бокал со льдом и долить игристым вином.

Перманентный
Автор:  Гуськов Александр Михайлович
Ингредиенты: 
- Captian Morgan special 30 гр
- Cointreau 20 гр
- Лед 3 шт
- Кока-Кола 150 мл

Место проведения:  Самара
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  ломтик апельсина

ПулХаус
Автор:  Кудряшов Андрей Сергеевич
Ингредиенты: 
- Ликёр Бейлиc 50 мл.
- Виски Ред Лейбл 20 мл.
- Сироп Карамель 20 мл.
- Сливки 11% 50 мл.
- Сливки взбитые 10мл.

Место проведения:  Зеленоград
Бокал:  бокал Маргарита
Украшение, гарниш:  взбитые сливки

Moscow dream
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Сироп «арбуз» 10 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клубничный сок 50 мл

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  цедра лимона, клубника
Дополнительно:  Бокал-шампань-флютте

Calypso Calypso
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Сироп «Груша» 10 мл
- Сок лайма 5 мл
- Шампанское

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  цветок
Дополнительно:  Бокал-шампанское блюдце

Exotic star Exotic star
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Blueberry» 15 мл
- Сироп «маракуйя» 5 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный морс 50 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  карамбола, вишня

Zen Breeze Zen Breeze
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «персик» 10 мл
- Сок лимона 10 мл
- Зеленый чай 100 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Розмарин

C.M.G
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Ликер «Melon» 15 мл
- Сок лайма 10 мл
- Имбирь 1 кусочек
- Яблочный сок 15 мл
- Цедра апельсина 5-6 шт
- Лед фрапе

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  апельсин,лайм

Lolita Lolita
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Ликер «амаретто» 25 мл
- Ликер «карамель» 25 мл
- Сливки 30 мл
-M&M 3 шт

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  лепесток
Дополнительно:  бокал-флюте

Pompier Pompier
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Водка 30 мл
- Суп из кабачков с картофелем 150 мл
- (суп «горячая кружка»)
- Перец
- Гренки

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  петрушка
Дополнительно:  Бокал-красный болгарский перец

Lime rickey Lime rickey
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Вино б/а 100 мл
- Сок лайма 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Сплеш содовой

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  долька и цедра лайма

Kiwi –Tea Kiwi –Tea
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Чай с бергамотом 100 мл
- Киви 1 шт
- Сироп «жасмин» 10 мл
- Сок лайма 5 мл

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  киви
Дополнительно:  Бокал-большой винный

Malibu Barbie smoothie Malibu Barbie smoothie
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Ром 30 мл
- кокосовый сироп 10 мл
- Манго ¼ шт
- Ананас 4 кусочка
- Апельсиновый fresh 50 мл

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-гоблит

Watermelon special smoothie Watermelon special smoothie
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Джин 30 мл
- Арбуз 100 гр
- Огуречный fresh 10 мл
- Ананас 2-3 кусочка
- Сироп spicy 10 мл

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-гоблит

Berry Vodka smoothie Berry Vodka smoothie
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Водка 40 мл
- Клубника 5 шт
- Малина 5 шт
- Банан ¼ шт
- Персик ¼ шт
- Яблочный fresh 25 мл
- Спрайт 1 сплеш

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-гоблит

Черничный триатлон Черничный триатлон
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Черника 50 гр
- Малина 50 гр
- Мороженное 50 гр
- Ванильный сироп 15 мл
- Черничный йогурт 100 гр

Место проведения:  Москва
Бокал:  харикейн

Byblos
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Джин 30 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Сироп малина 10 мл
- Ликер Grand Marnier 25 мл
- Свежая малина 50 гр

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-коктейльная рюмка и стопка

Fatal Mary Fatal Mary
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Водка 80 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Соус Tobasco 2-3 капли
- Красный перец
- Помидорка 1 шт

Место проведения:  Москва
Бокал:  шот

Обжигающий поцелуй Обжигающий поцелуй
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Дынный сироп 10 мл
- Мятный ликер (светлый) 15 мл
- Текила светлая 25 мл
- Кусочков острого перца 5 шт

Место проведения:  Москва
Бокал:  ликерная рюмка

Японский император Японский император
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Имбирный сироп 20 мл
- Шоджу (японская водка) 30 мл
- Имбирь 2-3 кусочка
- Соевый соус 2-3 капли
- Круста из имбирного сиропа и мускатного ореха

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-шот

 Laughing Dessert Laughing Dessert
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Водка 30 мл
- Сок лайма 10 мл
- Сироп «blue curacao» 10 мл
- Сироп «клубника» 10 мл
- Желатин
- Вода

Место проведения:  Москва
Бокал:  бокал Маргарита
Дополнительно:  Метод: сделать желе из водки, сока лайма и желатина. Разделить на три части, в две добавить по сиропу. Заморозить. Нарезать кубиками.

 Newpolitan Newpolitan
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Водка 30 мл
- Замороженный клюквенный сок 10 мл
- Замороженный апельсиновый сок 10 мл
- Замороженный сок лайма 10 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка

Le Future Le Future
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Ром светлый 30 мл
- Сливки 20 мл
- Ликер «Дыня» 10 мл
- Персиковый сок 20 мл
- Персики 2 дольки

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-тулип

Nectar Nectar
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Ром 25 мл
- Апельсиновый сок 25 мл
- Сироп «бузина» 10 мл
- Мед 10 мл
- Сок лайма 5 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка


Коктейли 151 - 175 из 219
Начало | Пред. | 5 6 7 8 9 | След. | Конец