 |
Профессиональные курсы С.В.Цыро основателя Б.А.Р. |
Горячие
|
Любовь и мир Автор: Евгений Реутов Ингредиенты: - Абсент 15 мл - Самбука 15 мл - Сок яблочный 25 мл - Сахар 5 гр - Корица 5 гр - Сироп по вкусу гостя 10 мл Место проведения: Когалым Бокал: олд фешен (Рокс) Украшение, гарниш: Кромка сахарная,яблоко Дополнительно: Коктель горящей, горит барная стойка, по бокам в конячных бокалах готовится самбука с корицей и абсент с сахаром,а по средине стоит олд фэшн с сиропом, лаймом и немного сока, затем все сливается в олд фэшн и гость выпивает залпом …все время должна гореть барная стойка … еще из рта можно пустить огонь… |
|
|
HOT SUNSET Автор: Якимюк Алексей Ингредиенты: - Коньяк 50 мл - Сироп «Роза» 15 мл - Сироп «Гренадин» 10 мл - Сок лимона 10 мл - Горячая вода 50 мл - Цедра лимона Место проведения: Москва Бокал: айриш кофе Украшение, гарниш: лимон |
Партнёры
