Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Джин

 
The Elegant Ellis
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Кожица одноо клементинарастолченный в сиропе с ванильным сахаром
- Лед
- Джин 50 мл
- Сок половинки мандарина
- Немного сока лайма

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Кусочек клементина

Elderflower Collins
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Настойка из цветов бузины
- Лимонный сок
- Сахарный сироп
- Ликер Maraschino

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Стружка лимона и веточкой мяты

Monarch
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Лимонный сок
- Сироп из цветов бузины
- Капля персикового биттера
- Чайная ложка сахара

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонныя цедра

Sapphire Shini
Автор:  Кацу Хаджи
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Капля яблочного шнапса
- Капля ликера личи
- Немного яблочного сока
- Капля сауэр микса
- Малина и личи

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ягоды малина и личи

Sapphire Together
Автор:  Йенс Энкл
Ингредиенты: 
- Свежие ягоды малины 6 шт
- Джин 50 мл
- Chambourd 25 мл
- Капля малинового ликера
- Капля сахарного сиропа
- Шампанское

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Ягоды малины насаженные на шпажку

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Black Forest Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Темно-шоколадный ликер 25 мл
- Вишневый сироп 15 мл
- Черника 4 шт
- Вонильный йогурт 75 мл
- Лед

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте
Украшение, гарниш:  выложиь сверху йогурт и украсить черникой

Black Antoinette
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Самбука 25 мл
- Черничное пюре 25 мл
- Шампанское до края бокала

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте

Sapphire scratch
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 75 мл
- Лед
- Листик базелика
- Листик Кориандра
- Листик мяты

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Листик базелика

Sapphire and emerald
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Ликер мятный 25 мл
- Абсент 25 мл
- Лимонад

Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Долька лимона

French 75
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Джин
- Свежевыжатый лимонный сок
- Сахарный сироп
- Шампанское

Дополнительно:  Бокал-флюте

Moonrise
Автор:  Денис Темный
Ингредиенты: 
- Джин
- Ликер Трипл Сек
- Ликер Чарльстон
- Грейпфрутовый сок
- Апельсиновый сок
- Гренадин

Bombay Finbar
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Сироп лимонника и имбиря 25 мл
- Сок манго 50 мл
- Лед

Место проведения:  Винополис
Бокал:  олд фешен (Рокс)
Украшение, гарниш:  Ломтик лимона и соломка из стебельк лимонника

Geisha Cinzano
Автор:  Д. Соколов
Ингредиенты: 
- Джин
- Яблочный ликер
- Жасминовый сироп
- Зеленое яблока
- Сок лимона
- Сахар

Breakfast Cinzano
Автор:  Дмитрий Соколов
Ингредиенты: 
- Джин
- Апельсиновый джем
- Куантро

Watermelon special smoothie Watermelon special smoothie
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Джин 30 мл
- Арбуз 100 гр
- Огуречный fresh 10 мл
- Ананас 2-3 кусочка
- Сироп spicy 10 мл

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-гоблит

Byblos
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Джин 30 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Сироп малина 10 мл
- Ликер Grand Marnier 25 мл
- Свежая малина 50 гр

Место проведения:  Москва
Дополнительно:  Бокал-коктейльная рюмка и стопка


Коктейли 26 - 43 из 43
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец