Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Основа коктейля

 
Green love
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Блю Кюрасао 20 мл
- Мандариновый ликер 20 мл
- Лимонный сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 кружок лимона

Willem Von Oranien
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Ликер Трипл Сек 10 мл
- Orange Bitter 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Кусочки апельсиновой цедры

cherry Blossom I
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Шерри-бренди 20 мл
- Куантро 10 мл
- Гранатовый сироп 10 мл
- Лимонный сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Малиновый Рай
Автор:  Мусаев Руслан Ахмедович
Ингредиенты: 
-Бэйлис 40 мл
-Молоко 60 мл
-Ликер Малина 10 мл
-Лёд 7 Кубиков
-Лёд 3 Кубика
-Топинг Малина

Место проведения:  Москва
Бокал:  олд фешен (Рокс)
Украшение, гарниш:  Топинг Малина

Kiss of Venus
Автор:  Сержантов Максим Андреевич
Ингредиенты: 
- Ром светлый 50мл
- Вишнвый сок 125мл
- Сироп мяты 15мл
- Кампари 15мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка

Rock “O” Coffe Rock “O” Coffe
Автор:  Пестенков Семен Витальевич
Ингредиенты: 
- Kalua 40 мл
- Rom 40 мл
- Baileys caramel 40мл
- Лед Фрапе

Место проведения:  Уфа
Бокал:  олд фешен (Рокс)

Cherry Club Cherry Club
Автор:  Николаенко Анатолий Васильевич
Ингредиенты: 
- Ром 7-ми летний 50мл
- Cherry Brandy 30мл
- Limonсello 10мл
- Сок свежего лимона 10мл
- Вишневый сироп 2мл

Место проведения:  Дмитров
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Коктейльная вишня

Summer Jam
Автор:  Галайчук Артур
Ингредиенты: 
- Лайм 2 дольки
- Апельсин 2 дольки
- Водка 30 мл
- Дынный ликер 20 мл
- Сироп, в котором вымачивается коктейльная вишня 15 мл
- Апельсиновый сок до края бокала

Место проведения:  Казань
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Долька апельсина и лайма, коктейльная вишня.

Третий этаж Третий этаж
Автор:  Валерий Крымов
Ингредиенты: 
- Яичный ликер 40 мл
- Ликёр Калуа 40 мл
- Сливоки не жирные 100 мл

Место проведения:  Якутск
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  каёмка из шоколадной крошки

Alba
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Апельсиновый сок 20мл
- Малинового сиропа 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Половина кружка апельсина

Far West
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Яичный ликер 20 мл
- Вермут Бьянко 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Молотая корица

Gloria
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 15 мл
- Американский виски 15 мл
- Кампари 15 мл
- Вермут 10 мл
- Ликер Амаретто 10мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Кусочек лимонной цедры и 1 коктейльныя вишня

Chateau Sarre
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 35 мл
- Ликер Крем де Банана 15 мл
- Ликер Мараскино 15 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  коктейльная вишня

New Orleans Side Car
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Светлый ром 20 мл
- Ликер Трипл Сек 10 мл
- Лимонный сок 20мл
- Абсент 1 дэш
- Гренадин 1 дэш

Бокал:  коктейльная рюмка

Cognac Flip
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 60 мл
- Яичный желток 1шт
- Сахар 2 чайные ложки

Бокал:  коктейльная рюмка

Queen Elisabeth
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Вермут Россо 20 мл
- Ликер Трипл Сек 1 барменская ложка

Бокал:  коктейльная рюмка

East India
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 30 мл
- Ликер Кюрасо Оранж 10 мл
- Ананасовый сок 20 мл
- Ангостура 1 дэш

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  коктейльная вишня

Rolls Royce
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Ликер Куантро 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Lady be good
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Вермут сухой 20 мл
- Ликер белый Creme de Menthe 1 барная ложка
- Апельсиновый сок 20 мл
- Гранатовый сироп Гренадин 1 барная ложка

Бокал:  коктейльная рюмка

Coronado
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 10 мл
- Ликер Крем де Ванана 15 мл
- Ликер Персиковый 15 мл
- Сливки 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ломтик шоколада, шоколадная стружка

Brandy Zoom
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 40 мл
- Мед 2 барные ложки
- Сливки 2 барные ложки

Бокал:  коктейльная рюмка

Saratoga
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 40 мл
- Ангостура 2 дэша
- Ликер Мараскино 2 дэша

Бокал:  коктейльная рюмка

Band P
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Портвейн 20 мл

Бокал:  тумблер

Любовь и мир
Автор:  Евгений Реутов
Ингредиенты: 
- Абсент 15 мл
- Самбука 15 мл
- Сок яблочный 25 мл
- Сахар 5 гр
- Корица 5 гр
- Сироп по вкусу гостя 10 мл

Место проведения:  Когалым
Бокал:  олд фешен (Рокс)
Украшение, гарниш:  Кромка сахарная,яблоко
Дополнительно:  Коктель горящей, горит барная стойка, по бокам в конячных бокалах готовится самбука с корицей и абсент с сахаром,а по средине стоит олд фэшн с сиропом, лаймом и немного сока, затем все сливается в олд фэшн и гость выпивает залпом …все время должна гореть барная стойка … еще из рта можно пустить огонь…

Queen Mary
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Лекер Куантро 30 мл
- Абсент 1 деш
- Гренадин 1 деш

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 вишня для коктейлей


Коктейли 26 - 50 из 202
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец