Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Основа коктейля

 
Rosemary's Sapphire Infusion
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Апельсиновый сок 25 мл
- Ликер Гранд Марньер 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра апельсина

The Sapphire Shogun
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Саке 25 мл
- Овощной сок 25 мл
- Немного васаби

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ломтик лайма

Citruschka
Автор:  Айами Йококава
Ингредиенты: 
- Джин 60 мл
- Клюквенный сок 60 мл
- Очищеные четвертинки апельсина
- Коричневый сахар 2 ложки

Место проведения:  Токио
Бокал:  хайбол

Frozen Martini
Автор:  Айами Йококава
Ингредиенты: 
- Джин 45 мл
- Грейфрутовый ликер 30 мл
- Свежевыжатый грейфрутовый сок 30 мл
- Коричневый сахар 2 ложки
- Колотый лед 2 чашки

Место проведения:  Токио
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  долька грейфрута и листочки мяты

Hortensia
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сок киохо (японский виноград сорта "Мускат")
- Тоник

Место проведения:  Токио
Бокал:  шампань флюте

Sherazade
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сухой вермут
- Ликер Maraschino
- Желе из клюквы
- Лимонная цедра

Место проведения:  Токио
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонная цедра

Wenceslas Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Финик 1 шт
- Инжир без косточек 1 шт
- Джин 75 мл
- Свежевыжатый яблочный сок 25 мл
- Легкие сливки 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка

The Keats Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Ликер Куантро 25 мл
- Сироп из пряных ягод 15 мл
- Клюквенный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Украшение, гарниш:  Сезонные ягоды.

The Elegant Ellis
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Кожица одноо клементинарастолченный в сиропе с ванильным сахаром
- Лед
- Джин 50 мл
- Сок половинки мандарина
- Немного сока лайма

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Кусочек клементина

Elderflower Collins
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Настойка из цветов бузины
- Лимонный сок
- Сахарный сироп
- Ликер Maraschino

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Стружка лимона и веточкой мяты

Monarch
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Лимонный сок
- Сироп из цветов бузины
- Капля персикового биттера
- Чайная ложка сахара

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонныя цедра

Sapphire Shini
Автор:  Кацу Хаджи
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Капля яблочного шнапса
- Капля ликера личи
- Немного яблочного сока
- Капля сауэр микса
- Малина и личи

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ягоды малина и личи

Sapphire Together
Автор:  Йенс Энкл
Ингредиенты: 
- Свежие ягоды малины 6 шт
- Джин 50 мл
- Chambourd 25 мл
- Капля малинового ликера
- Капля сахарного сиропа
- Шампанское

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Ягоды малины насаженные на шпажку

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Black Forest Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Темно-шоколадный ликер 25 мл
- Вишневый сироп 15 мл
- Черника 4 шт
- Вонильный йогурт 75 мл
- Лед

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте
Украшение, гарниш:  выложиь сверху йогурт и украсить черникой

Black Antoinette
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Самбука 25 мл
- Черничное пюре 25 мл
- Шампанское до края бокала

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте

Sapphire scratch
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 75 мл
- Лед
- Листик базелика
- Листик Кориандра
- Листик мяты

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Листик базелика

Sapphire and emerald
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Ликер мятный 25 мл
- Абсент 25 мл
- Лимонад

Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Долька лимона

The bitch The bitch
Автор:  Красюк Сергей Сергеевич
Ингредиенты: 
- Светлый ром 50мл
- Апельсиновый сок 100мл
- Сироп гренадин 15мл
- Сок лайма/лимонный фреш 20мл
- Самбука 5мл

Место проведения:  Ставрополь
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  Коктейльная вишня и веточка мяты

KATRINA
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер «Груша» 10 мл
- Розовое вино 10 мл
- Земляничный морс 30 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  груша

OLDPOLITAN
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 25 мл
- Ликер «Triple sec» 10 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный сок 25 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  лайм, коктейльная вишня

HOT SUNSET
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Роза» 15 мл
- Сироп «Гренадин» 10 мл
- Сок лимона 10 мл
- Горячая вода 50 мл
- Цедра лимона

Место проведения:  Москва
Бокал:  айриш кофе
Украшение, гарниш:  лимон

HARMONY
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Клубника» 30 мл
- Капля ликера «Maraschino»
- Эфирное масло апельсиновой цедры

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  апельсин

ConCaCola
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Карамель» 15 мл
- Лайм ¼
- Кока-кола 100 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  лайм


Коктейли 76 - 100 из 202
Начало | Пред. | 2 3 4 5 6 | След. | Конец