Коктейли

	Exotic passion Ингредиенты: - Вино «Flirtini» 75 мл - Ликер «кокос» 10 мл - Клюквенный сок 30 мл - Ананасовый сок 10 мл - Клюква морож 1 бар.лож. Бокал: шампань флюте Украшение, гарниш: клюква, ананас, мята
	Aiki Klukva-san Ингредиенты: - Вино «Flirtini» 75 мл - Яблочный сок 40 мл - Сироп «дыня» 10 мл - Клюква морож. 1 бар.лож Бокал: шампань флюте Украшение, гарниш: клюква, яблоко
	Exotic flour Автор: Алексей Якимюк Ингредиенты: - Ром светлый 40 мл - Клубничный ликер 20 мл - Сироп «лаванда» 15 мл - Сок экзотик 40 мл - Schweppes cranberry spicy - Лед фрапе Место проведения: Москва Бокал: хайбол
	Desert rose Автор: Алексей Якимюк Ингредиенты: - Водка 30 мл - Сироп «роза» 10 мл - Сироп «фиалка» 5 мл - Сок лайма 10 мл - Клюквенный сок 20 мл Место проведения: Москва Бокал: коктейльная рюмка
	Фиалки под снегом Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 20 мл - Сироп фиалка - 10 мл - Ванильный йогурт - 20 мл - Сливки - 20 мл Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: украсить цветком фиалки и стручком ванили. Дополнительно: В охлажденную коктейльную рюмку сервировать сироп. Смешать в шейкере коньяк, йогурт и сливки. Аккуратно перелить в коктейльную рюмку, поверх сиропа.
	Звезда Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 30 мл - Клубника - 2 ягоды - Сироп клубника - 5 мл - Грейпфрутовый сок - 10 мл - Ананасовый сок - 10 мл Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: украсить клубникой Дополнительно: Все ингредиенты смешать в блендере с парой кусочков льда. Сервировать в охлажденную коктейльную рюмку.
	Новогодний цветок Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 30 мл - Мандарины - 2 дольки - Сироп роза - 20 мл - Сухой жасмин - 1 цветок - Апельсиновый сок - 70 мл - Апельсиновая цедра - 2 кусочка Бокал: хайбол Украшение, гарниш: украсить долькой апельсина и лепестками розы Дополнительно: В шейкере мадлером подавить дольки мандарина с апельсиновой цедрой, добавить лед, коньяк, сироп, жасмин и апельсиновый сок. Хорошо встряхнуть, и отфильтровать в высокий бокал со льдом.
	Летняя зима Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 50 мл - Малина - 3 шт - Ананас - 2 дольки - Киви - ½ - Сироп малина - 10 мл - Спрайт - Фраппе Бокал: харикейн Украшение, гарниш: украсить фруктами Дополнительно: Порезать фрукты кусочками. Сервировать фрукты в бокал (охлажденный заранее в морозилке) и наполнить бокал льдом фраппе. Налить коньяк, сироп и спрайт.
	Под бой курантов Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 20 мл - Мандарины - 2-3 дольки - Сироп мандарин - 5 мл - Сок лайма - 5 мл - Шампанское Бокал: роял-шампань Украшение, гарниш: украсить долькой мандарина и цедрой лимона Дополнительно: В блендере смешать коньяк, мандарины, сок лайма и сироп. Сервировать в бокал «роял-шампань», дополнить до верху охлажденным шампанским.
	Новогодний салют Ингредиенты: - Водка «Катюша» - 50 мл - Сироп «Blue Curacao» - 5 мл - Ликер «Pisang» - 20 мл - Сливки - 30 мл - Ликер «Strawberry» - 20 мл - Персиковый сок - 30 мл Бокал: коктейльная рюмка Дополнительно: В коктейльную рюмку сервировать водку (желательно водку предварительно подогреть паром) и на дно бокала, капнуть сиропа «blue curacao». В стопку положить слоями ликер и сливки, в другую ликер и сок. Поджечь водку, и над огнем посыпать корицы, для эффекта огненных искр. Начинать пить коктейль обязательно через соломинку из коктейльной рюмки, и одновременно добавляя напитки из стопок. Пьется залпом.
	Cristmas Cosmo Ингредиенты: - Водка «Катюша» - 50 мл - Сироп «Трипл сек» - 15 мл - Сок лайма - 20 мл - Клюквенный морс - 75 мл - Сироп гренадин - 5 мл Бокал: харикейн Украшение, гарниш: украсить смородиной в сахарной пудре и карамболой Дополнительно: Смешать в шейкере со льдом все ингредиенты, сервировать в бокал харикен с кусочками «сухого льда».
	Снежный лес Ингредиенты: - Коньяк «Старый город» - 25 мл - Сироп карамель - 15 мл - Сливки - 30 мл Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: украсить кремом Дополнительно: В шейкере смешать все ингредиенты со льдом, отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку (если тебе необходимо, этот коктейль может делаться на водке).
	CONCO D'ORO Ингредиенты: - 5/8 Dry Gin - 1/8 Cherry Brandy - 1/8 Triple Sec - 1/8 Maraschino Дата: 1955 Место проведения: Amsterdam (Holland) Победитель: Giuseppe Neri – Italy Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: squeeze orange peel
	CARDICAS Ингредиенты: - 1/2 Rhum Bacardi - 1/4 Cointreau - 1/4 Hvid Port Дата: 1956 London (Great Britain) Место проведения: Jarl Ahvenainen - Finland Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка
	CARIN Ингредиенты: - 1/2 Gordon's Gin - 1/4 Dubonnet - 1/4 Mandarinetto Napoleon Дата: 1958 Место проведения: Bruxelles (Belgium) Победитель: George De Kuypers - Belgium Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: squeeze Lemon peel
	PETITE FLEUR Ингредиенты: - 1/2 Rhum Bacardi - 1/4 Cointreau - 1/4 Grape fruit juice Дата: 1959 Место проведения: Copenhagen (Denmark) Победитель: D. Waidmann - Germany Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка
	SWEET MEMORIES Ингредиенты: - 1/3 Vermouth Noilly Prat Dry - 1/3 Rhum Bacardi C.B. - 1/3 Curacao Orange Cusenier Дата: 1961 Место проведения: Oslo (Norway) Победитель: Egil Moum - Norway Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка
	CHAMPION Ингредиенты: - 3/10 Vermouth Cinzano Dry - 3/10 White Label Scotch Whisky - 2/10 Benedictine D.O.M. - 2/10 White Curacao Bols Дата: 1962 Место проведения: Hamburg (Germany) Победитель: Hans Durr - Switzerland and Aldo Ferrier - Italy Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка
	ROBERTA Ингредиенты: - 1/3 Smirnoff Vodka - 1/3 Vermouth Cinzano Dry - 1/3 Cherry Heering - two drops Bitter Campari - two drops Creme de Bananes Bols Дата: 1963 Место проведения: St.Vincent (Italy) Победитель: Pietro Cuccoli – Italy Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: squeeze orange peel
	MAR DEL PLATA Ингредиенты: - 4/8 Dry Gin Hiram Walker - 3/8 Vermouth Martini Dry - 1/8 Benedictine Few drops Grand Marnier Дата: 1964 Место проведения: Edinbourgh (Great Britain) Победитель: Enzo Antonetti - Argentina Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: squeeze lemon peel
	AMBA Ингредиенты: - 4/10 Old Smuggler Whisky - 3/10 Rhum Palo Anejo Estelar Pampero - 2/10 Red Vermouth Cinzano - 1/10 Apricot / Cointreau Lemon Squeeze Дата: 1965 Место проведения: Buenos Aires (Argentina) Победитель: G.R. Echenique - Argentina Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: marachino cherry
	MALLORCA Ингредиенты: - 3/6 Estelar Pampero Rhum - 1/6 Vermouth Cinzano Dry - 1/6 Creme de Banana Bols - 1/6 Drambuie Дата: 1967 Место проведения: Palma de Mallorca (Spain) Победитель: Enrique Bastante - Spain Категория: After-dinner Бокал: коктейльная рюмка
	TUTTOSI Ингредиенты: - 4/10 Canadian Club Whiskey - 2/10 Royal Stock - 2/10 Red Vermouth Martini - 1/10 Galliano Liqueur - 1/10 Mandarinetto Isolabella Дата: 1969 Место проведения: St.Vincent (Italy) Победитель: Elio Cattaneo - Italy Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: squeeze orange peel
	LENA Ингредиенты: - 5/10 Old Grand Dad Bourbon Whiskey - 2/10 Red Vermouth Martini - 1/10 Dry Vermouth Gancia - 1/10 Bitter Campari - 1/10 Galliano Liqueur Дата: 1971 Место проведения: Tokyo (Japan) Победитель: Alberto Chirici - Italy Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: Olive
	FESTRUS Ингредиенты: - 1/3 Vodka Smirnoff - 1/3 Grand Marnier - 1/3 Cinzano Bitter Дата: 1973 Место проведения: Los Angeles (USA) Победитель: Bjarne Eriksen - Norway Категория: Pre-dinner Бокал: коктейльная рюмка Украшение, гарниш: Orange peel